После Zuma были клубы, но с учетом того, что выпили уже достаточно, я примерно уже через час оказался в отеле. Самые стойкие пили до четырех утра.

Очень понравился и запомнился завтрак в отеле: станция с натуральными свежевыжатыми соками превосходила все ожидания. К примеру, дынный сок был представлен в двух вариациях — из зеленой и желтой дыни. Разумеется, были фреши из арбуза, манго и других фруктов. Потом нас повезли на остров Лантау, показали монастырь По Линь и большого Будду. Наверх я подниматься не стал, мне это занятие показалось скучным. Благо с собой был фотоаппарат.
На ужин был Spoon. Правильное наименование маркетингового шедевра — Spoon Food & Wine. Первый ресторан открылся в 1998 году в Париже и в 2000-м он мне тоже понравился. Как и Райнер, Дюкасс прежде всего специалист в маркетинге, хоть и фотографируется всегда в белом поварском кителе. Spoon-ов открыто четыре штуки, из которых первый — в Париже, остальные — на Маврикии, в Гонконге и Сен-Тропе.

Шеф-повар, вернее молодой человек в белой куртке, представившийся шефом, на прямой вопрос показать кухню уклончиво ответил, что ему нужно позвонить. На еще более нахальный вопрос, сможет ли он за отдельные деньги провести мастер-класс по приготовлению любого из блюд из меню, ответ был примерно такой же.

Что запомнилось в Spoon-e: розовый с молочным отливом цвет кожи у парня, который назывался шефом, и его же потрясающий маникюр и спецодежда. Еще запомнился вид из Spoon-а. Затем опять клубы и Kee Club на закуску.

На следующий день — обед в ресторане Busy Suzie. Что-то промежуточное между японским сетевым стейк-хаусом и сетевым же суши-баром. Туалета в ресторане не было. Перед ужином было отличное шампанское у бассейна на 11 этаже отеля, затем еще более тщательное переодевание, отличная прогулка на катере по гавани и ужин в странном ресторане с названием Sevva.

Отличный вид из ресторана не компенсировал практически украинский гадюшник на кухне, который управляющий настойчиво просил не фотографировать. Затем опять клубы-бары-клубы. В свободное время, которое у меня было, мне удалось заскочить на местный мини-базарчик, от которого и остались самые яркие впечатления. Кроме того запомнился вид из бара Ozon на последнем этаже отеля Ritz Carlton и рыбацкая деревня.

В который раз убежден в том, что ехать надо, но, во-первых, в старую Европу, во-вторых, на собственные деньги. А в Гонконг я еще вернусь.

Спасибо компании, которая организовала эту поездку.

В последнее время все больше и больше людей отдают предпочтение загородному жилью, приобретая проекты домов, проекты коттеджей,проекты одноэтажных домов в различных компаниях. Самая главная причина этого в том, что коттедж дает возможность обустроить быт человека с большим комфортом и за значительно меньшие деньги, чем городская тесная квартира.